اقتصادنا
المعرفة المالية

التفاصيل الكاملة عن زراعة الكمون

تعد زراعة الكمون من المجالات التي يبحث عنها العديد من الأشخاص حيث أن الكمون يعد من الأعشاب الهامة التي لها العديد من الفوائد العلاجية للإنسان بالإضافة إلى استخدام الكمون بكثير أثناء تحضير أنواع الطعام المختلفة، ومن أهم فوائد الكمون انه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الكلى والدهون الثلاثية بجسم الإنسان، ويعمل على تعزيز الجهاز المناعي، يحتوي الكمون على نسبة من الكالسيوم لهذا فهو مفيد للوقاية من هشاشة العظام، يستخدم الكمون في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، ويساعد على تدفق البول للتخلص من الانتفاخ، يدخل الكمون في صناعة العديد من مستحضرات التجميل، كما يحتوي الكمون على نسبة من الحديد ونسبة جيدة من فيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، ويخفض مستوى السكر في الدم، وخلال هذا المقال سوف عرض التفاصيل كاملة عن زراعة الكمون.

زراعة الكمون

يجب في البداية قبل البدء في زراعة الكمون أن يتم معرفة الإجراءات التحضيرية قبل زراعة الكمون، فلابد من تسميد التربة بشكل جيد مع بداية شهر أكتوبر، مع وضع سماد عضوي بكمية 10 طن، ويجب أن يتم تسميد الأرض من خلال استخدام بعض المقادير الأخرى مثل البوتاسيوم والفوسفات، مع إضافة سلفات البوتاسيوم على دفعتين، الدفعة الأولى تكون عند تخطيط الأرض، والدفعة الثانية بعد مرور شهرين على الدفعة الأولى.

يتم استخدام مبيد حشري من أجل حماية بذور الكمون الأمراض الفطرية ومن الديدان.

بعدها يتم حرث الأرض مرتين متقطعين، حتى تصبح التربة ناعمة، حيث أن زراعة الكمون تتطلب تربة ناعمة من أجل وضع البذور بها حيث أن بذور الكمون تكون صغير للغاية.

عند زراعة الكمون يفضل استخدام مبيد حشري بهدف حماية بذور الكمون من الإصابة بالطفيليات أو الديدان.

خطوات زراعة الكمون

  • يتم زراعة الكمون في الحقول الزراعية بطريقة مباشرة من خلال نشر بذور الكمون.
  • يجب توخي الحذر عند اختيار نوعية البذور المستخدمة عند زراعة الكمون للحصول على إنتاج جيد في النهاية.
  • يجب أن يتم اختيار بذور الكمون تكون خالية من الأمراض ومن الحشرات.
  • يجب أن يتم الاحتفاظ بالبذور المستخدم في زراعة الكمون في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل وضعها في التربة حيث أن تلك الخطوة تساعد على عملية إنبات الكمون.
  • يجب أن يتم زراعة الكمون من خلال استخدام الآلات الزراعية، أو من خلال استخدام اليدين، ووضع البذور بأحواض أو يتم نشرها بشكل متباعد، باستخدام اليدين.
  • من الأمور المفضلة عند زراعة الكمون أن يتم خلط بذور الكمون مع الرمل على شكل خطوط متباعدة أو داخل أحواض، ومن الأفضل أن يتم خلط بذور الكمون بحيث يكون ثلث وثلثين منه رمل من أجل زراعة الكمون بشكل متوازي.
  • يجب أن يتم زراعة الكمون بخطوط متباعدة أو متوازية بمقدار 80 سم، وعلى أن يتم زراعة البذور على بعد 35 سم، وهذا يختلف تبعاً لطبيعة الري المتبع عند زراعة الكمون.
  • في حالة زراعة الكمون في أحواض يجب أن يراعى أن تكون الأحواض بعيدة عن بعضها البعض بمقدار 30 سم بين كل حوض وأخر، حتى تسهل عملية الزراعة والتخلص من الأعشاب الزائدة.

مرحلة نضج الكمون وجمع المحصول

  • في الغالب تكون مرحلة نضج محصول الكمون وجمعة خلال شهر مارس وأبريل، ويتم التعرف على نضج محصول الكمون عندما يكون النبات باللون الأصفر.
  • يتم جني محصول الكمون قبل تمام النضج الكامل، عندنا تكون الثمار باللون البني الفاتح.
  • أفضل وقت يتم خلالها جمع محصول الكمون خلال ساعات الصباح الباكر في حالة وجود الندى، حيث أن هذا الجو يساعد على عدم إضاعة الثمار على الأرض، وفقد جزء من المحصول، ويساهم هذا الوقت أيضاً في الحفاظ على نسبة الزيوت  الطيارة في ثمار الكمون.
  • يتم تقطيع نباتات الكمون بعد جني المحصول، ونقلها لمكان جاف.
  • يتم رص نباتات الكمون على شكل أكوام، ويتم غربلتها فيما بعد.

خطوات زراعة كمون الأسود “الحبة السوداء”

تعد الحبة السوداء هي الكمون الأسود، وقد أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم بتناولها لما فيها من فوائد متعددة وشفاء للناس، ويتم زراعة الكمون الأسود كالتالي:

  • يتم تحضير الأرض من خلال حرث الأرض مرتين قبل أن يتم وضع بذور الحبوب السوداء بها.
  • يتم التخلص نهائياً من الحشائش والنباتات الضارة الموجودة في الأرض.
  • يتم تخطيط الأرض لزراعة الكمون الأسود على شكل خطوط.
  • يتم تسميد الأرض بشكل جيد قبل زراعة الكمون الأسود ويضاف إلى التربية الأسمدة التالية 200 من الفوسفات الكالسيوم، و50 من الكبريت الزراعي.
  • يتم عمل جور في الخطوط التي تم تقسيم الأرض بها لتكون المسافة بين كل خط وآخر 25 سم.
  • يتم وضع كل خط من 4 إلى 5 حبات من بذور الحبة السوداء، مع ضرورة ري الأرض بشكل مباشر بعد زراعة الكمون الأسود.
  • يتم حصاد حبات الكمون الأسود خلال شهر أبريل بعد أن يكون لون المحصول أصفر، وتكون الأوراق قاعدية.

ذات صلة: جدول مواعيد زراعة المحاصيل الزراعية فى مصر

اترك تعليقا